“待面团稍凉后,轻轻揉面团,直至它变得光滑细腻,这样做出的糖糕才会外酥里糯。_卡¨卡`晓_说?蛧~ ^首·发_”
韩霜:“又跟娘学了一招。”
张母:“糖馅我上来已经准备好了,现在油烧热了,直接包了就可以放锅中炸。”
韩霜:“行,娘我帮你一起,两个人快一些。”
韩霜与张母都是手脚利索的人,一个个的糖糕下锅,随着炸的的时间变长,沉底的糖糕慢慢漂浮起来,张母拿着筷子不断的翻面。
很快糖糕就鼓起来了,让其飘在油面上,等待糖糕定型上色,炸到金黄色就可以捞出。
第一锅很快都捞出来了,韩霜先拿起一个递给张母。
张母:“你吃就行,我一会再吃。”
韩霜还是举着糖糕,“娘,你作为主厨怎么能不先吃呢,快吃,下一锅等这个吃完也来的及,反正灶火也已经没了,一会我帮你一起弄。\鸿*特·暁+税`惘+ !免+费*跃`独`”
张母拒绝不了韩霜的热情,“行,那我趁热赶紧吃一个,尝尝我的手艺退步没…”
燕红锁子燕兰大宝小宝来的也巧,刚好看到张母韩霜在吃糖糕,连忙跑过来:“奶奶,娘,婶婶,我也想吃”,争先恐后的喊道,一个个像嗷嗷待哺的小崽子。
燕红比较仔细,知道小宝年龄小,跑起来还不稳当,跟在他后面双手微微伸着,就怕他一不小心摔着。
韩霜为了方便他们拿,直接端上小桌子上,“都有啊,别急着急,每个人先拿一个吃。”
一群小孩瞬间就把小桌子围满了,大宝看小宝拿不到,着急的踮起小脚尖,手伸的老长,但就差那么一点,小脸都红了,立马又给小宝拿了一个。
小宝先说了声谢谢哥哥,才抱着糖糕啃起来。
大宝吃了一口突然想起来张建舟他们还在外面,“娘,还有爷爷与爹爹没吃,我去拿给他们。-6′妖`墈*书,旺- ?冕^费-越^犊?”
韩霜:“没事,娘拿过去,你乖乖吃就行。”
韩霜用盘子直接拿出一半,出来找张建舟与张父,他俩正晒着太阳聊天。
“爹,建舟,吃糖糕了,娘刚做好的,趁热吃。”
张建舟接过盘子,“媳妇,你吃了吗?拿一个。”