牛肩肉也留出一些,拿去井中保存,剩下的等会儿烤成牛肉粒儿给青峰当零嘴儿。
铃铛还吃不了,小铃铛牙口嫩。
那根牛舌头,许外婆切了一节儿卤上了,老头子爱吃,她不是很吃得惯。
许家今天的晚饭比往日丰盛,中午的汤又热了,因为想要吃回新鲜的牛肉,许外婆切了些牛里脊,和鸡蛋一起炒。
嫩嫩滑滑的很好吃,再加上那盘卤牛舌头,今天晚上三个菜竟然全是肉的!
“梦拾,今天的茶水煮蛋卖的怎么样?”许外公此时才有功夫关心女婿今日的生意。
“爹,正要和您说呢,这生意能做,我下午粗略算了,能挣不少,吃完和您细说。”
“好,好啊。”许老爷子心里高兴。
看见那盘卤牛舌头“梦拾啊,去拿壶酒来,咱爷俩喝点。”
郑梦拾没有动,因为他被岳母和妻子的眼神定住了。
许外公讨好的看向许外婆“就一小杯,就几口。”
“德行。”
没拦,就是同意了,许外公给女婿使眼色,郑梦拾会意,去拿酒。
许金枝没管丈夫,郑梦拾酒量好,喝多了也不闹腾,不用管。
两个小孩儿吃的肚子溜圆,许铃铛眼睛亮亮的盯着那盘肉。
牛肉诶,这里竟然还能吃到牛肉,呜呜呜这怀念的味道,外婆真是太好啦!
酒足饭饱,大人们把碗筷收拾好,许青峰领着妹妹等在屋子里。
一家人又坐到了一起,这次,是郑梦拾拿着草宣和毛笔,许金枝拿着算盘,一家子开始商量关于用碎茶沫煮鸡蛋这门小生意长久进行的可能性。
许老太太首先开言,女婿郑梦拾一一记下来“粗冰糖十二文一两,一两可出五锅茶汤,连上损耗,算一锅冰糖成本三文钱。”
“八角叶,一包十文,有些可以重复用,不算损耗,算一锅成本两文钱。”
“碎茶沫,家中本来的废弃物,没有另外的成本。”
“鸡蛋,同张家订的,按两枚鸡蛋一文钱。一锅三十枚,就是十五文钱。”
“这样,算上一锅的总成本是二十文钱,今日一枚茶叶蛋卖两文钱,买的人没有单买茶叶的人多,但是一天三十枚是能够卖出的。”
“咱这茶叶蛋,卖力气的劳力可能不会买,但是走商的人家,女眷,不那么出力气的,可能会买,毕竟味道好,又是鸡蛋,补身子。比花六文钱去河头买炊饼要省。”
郑梦拾补充说。
“那,一锅鸡蛋卖出去能收入六十文,扣去成本,一锅利润有西十文。也就是说,以后收入可以一天再多西十文,一个月就多一两二钱银,一年就能多收十几两。”
“现在的茶水生意,一天收入西十到六十文,要是加上茶叶蛋,一天多的时候可以收入一钱银!”
“这生意可行!”是许老爷子和女婿郑梦拾共同的声音,爷俩相视一笑,都在不言中了。
“行啊,这样大外孙下半年读书的钱就出来了。”许外婆高兴了。
大外孙许青峰机灵聪明,身量相貌又长得随他爹,将来肯定是个高高大大俊小伙儿。