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第61章 点心上新

和爹爹娘亲住在一起是好,每天都有暖暖的被子,她可以赖床,可以最晚起床,对比起来不要太开心。

可是也有一点苦恼,最近爹爹每天晚上给娘肚子里的弟弟或者妹妹读书,娘说她还在娘亲肚子里的时候也是这样的,许铃铛不太信,因为她一点都没记住,而且越听越困。

爹读书对娘肚子里的弟或妹有没有效果不知道,但是对铃铛来说助眠效果可真是太棒了!

许金枝观察几次发现这个现象,好一顿嘲笑郑梦拾“哈哈哈哈哈,哪天谁家小孩子夜里吵不睡觉,就喊你过去读书,这样时间久了,就能有江湖传言,你以后叫做睡师傅!”

许外婆把蒸熟的桑葚酱端到案板上,用勺子舀出来抹到己经拍扁的糯米饼子上面,敷上厚厚的一层抹均匀,然后又铺上一层糯米饼,再撒上杏仁碎,放置晾凉。

最后拿刀子刀刃蘸水,将桑葚和糯米结合的厚饼子切成长条。

这还是之前金枝说,很多客人想要继续购买糯米团子一类的点心,可是天气变化糯米不是很好立起来,卖相不好,许外婆才想出法子,让糯米趴着好了。

许外婆拿起裁切下来的,不太规则的边角料往嘴里一塞,软糯香甜,糯米中和了桑葚酱余出的甜腻,蜂蜜解了桑葚多出来的一点点回酸,味道香甜,恰到好处。

一次成功的事情总是令人喜悦的,许外婆端着一盘边角料出了厨房“在家的都来尝一尝,我做了新点心。”

铃铛应声而出,被许外婆喂了果酱最浓的一块儿“唔,好吃!比豆沙糯米好吃!”

“好吃吧,再给铃铛一块儿,就不许多吃了啊,吃太多粘的不好消化。”许外婆笑眯眯,又挑了一块儿满是果酱的递给外孙女。

“老伴儿啊,你是不是忘了什么事情,桑葚现在过季了啊,咱这点心能出多久?”许老爷子一边赞叹果酱的美妙,一边语气遗憾。

“啧,榆木脑袋!”许外婆翻个白眼,老头子怎么回事儿,总是拆台。

“过季了我可以做别的果酱啊。”许外婆语气炫耀“这就是个可以变化的的搭配,你不懂了吧。”

“我不懂,我什么不懂。”许老爷子怕激,尤其是自己老伴儿的激。

“那你明儿接着去集上,看看还有没有卖桑葚的,要是碰见今天那姑娘,就打听打听,咱们收一批来,做成果酱放着,蒸熟了放的时间比生时久一些,咱家消耗也快。”

“上午那些你做了多少啊,前头铺子那里能不能先拿去一些摆上。”许老爷子支招。

“能上一些,我这就端过去,让金枝和梦拾他们也尝一尝。”许老太太摆好了盘,稳着步子出发了。

前头铺子的窗口前正有客人,买了东西还没付钱,就见许家老太太端来了没见过的点心。

“婶子,这是什么点心啊,以前没见过,能尝一点儿么?”

“是啊婶子,这样式儿的点心以前还没见过,颜色还挺好看的。”

顾客你一言我一语的提问,这一问许老太太犯了难,点心做的急,还没起名儿呢就端来了。

这可如何是好,客人还等着呢。

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