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第126章 烧烤聚会

“王大哥你买这么多东西干啥?”

王元清青摇了摇头,“这些跟君宝相比都不算什么,都是身外之物,换做是你我想你也会跟我一样,再说我们现在两家认干亲,不用这么客气…”

话说到这个份上,张建舟也就没拒绝了,后面找个机会又跟韩霜说了一下。免费看书就搜:大神看书 dashenks.com

韩霜:“没事以后我们还要长期来往,等后面王大哥走时,我将我制作的药膏药丸就酒可以给些给王大哥。”

“今天还听王奶奶说王老爷子早年身体受过伤,现在身体经常酸痛…”

“行。”

海鲜全部收拾出来也到了要吃晚饭的时候,张建舟看着有这么多海鲜就提议要么晚上首接烧烤,得到大家的一致认可。

几人分工合作,张建舟先去食堂买了一些煤炭还有一些蔬菜,并将之前烧烤用的铁网借过来。

王元青砍了几根竹子做竹签,他之前没做过这些,做的签子粗细不一,还做坏了许多,张建舟回来后就将这活接过去,速度明显提升。

厨房里也没闲着,韩霜将八爪鱼切成片状,细尾巴就没切了可以首接串起来。

大虾给去掉虾线与胡须,小鱼之类的就是王奶奶收拾的。

鲁秀慧忙着清洗蔬菜烧水。

张建舟买的蔬菜都是适合烧烤的,比如韭菜、豆角、茄子、土豆、青菜,黄瓜等,他们之前也烧烤过都有经验了。

蔬菜清洗好,鲁秀慧就按着韩霜的要求切蔬菜。

韩霜先将肉大虾海蚌腌制一下不然不好入味。

等张建舟竹签做好之后,韩霜将竹签放入开水中消毒一遍,弄好后王奶奶婆媳二人就开始串蔬菜,大宝也过来帮忙,至于小宝与君宝就没允许他俩上手,他俩上手也是捣乱。

两个人还不乐意,最后还是张建舟喊他俩生火,才将两个人糊弄过去,毕竟与串菜相比还是生火更有意义。

王元青买的猪肉韩霜也给切了一大半,两种类型一种是薄片一种是西方丁,一会可以与海蚌肉串在一起。

最后要做的就是烧烤酱,这是烧烤的灵魂之处,烧烤酱不好吃一切就白费了。

韩霜打算做两种酱,一种是五香不辣的,一种是香辣的。

锅中倒入适量油,将洋葱香菜小葱放入锅中油炸,这样可以增加香味去腥。

等里面的食材炸至金黄,将其捞出,再加入盐、白糖、味精、孜然花椒搅拌均匀,韩霜在里面还加入了自制的烤肉酱。

此时己经算差不多完成,韩霜盛起来一部分放入碗中,另一部分加入辣椒面。

这个辣椒面是韩霜在家种的,并不是那种很麻很辣的,椒香西溢、香辣诱人。

瞬间厨房里充满香味,夹杂着辣椒香,外面的人还好些,王奶奶与鲁秀慧受的冲击最大,实在是太诱人了,对接下来的烧烤也更加期待。

“大宝去看你爹火生好没?”

“好”,大宝放下食材朝外面跑去。

“大宝可真懂事,难为他这么小还坐得住,给我们一起帮忙”,王奶奶是真心喜欢大宝,小小的人做起事来非常认真,而且还很有眼色,看到她们面前竹签没有了,就跑到放竹签的地方给她们拿一些过来。

这话韩霜也非常认可,她家大儿子与小儿子相比听话许多,非常有做哥哥的样子。

“娘爹火己经生起来了说可以烤了。”

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